Kalvestegen. Vitello tonnato kan du servere både som forret og hovedret eller som en del af en buffet. Vi spise den som en let hovedret med et rigtig godt stykke italiensk brød til
Vi spiste det senest til kalvestegen med pebersovs, men det passer til stort set alt. Det gode ved det er, at man kan lave tilbehøret som en pludselig indskydelse, hvis man synes, der mangler lidt spræl til aftensmaden
Mandag stod den på Rosastegtkalvesteg med pebersauce og hjemmesyltede blommer. Men da stegen var forstegt, var det svært at bedømme hvor meget den skulle have, da vi nødigt ville gennemstege den